
Kali ini kita masih membhas mengenai kue bolu, kue bola ala chef dwi
mari langsung saja bahan dan cara membuatnya sobat dapur,silahkan baca dan praktekan,
Bahan :
- tepung ketan hitam 350 gram
- gula pasir 350 gram
- telur 6 butir
- minyak goreng 300 ml
- baking powder/tbm 1 sdt
- garam 1/2 sdt
Cara membuat :
- Kocok telur, gula pasir, baking powder, serta garam secukupnya sampai mengembang.
- Setelah itu tambahkan minyak goreng dan tepung ketan bergatian samapi bahan habis.
- Aduk rata semua bahan, kemudian sediakan cetakan dan oleskan sedikit mentega.
- Panaskan panci dengan tutup yang dialasi serbet agar uap tidak masuk.
- Kukus selama kurang lebih 30 menit.
- Angkat dan dinginkan, setelah itu potong-potong.
NB:untuk kue ini antara gula/tepung/minyak goreng perbandingan 1:1 ia.Selamat mencobat sobat dapur.
0 komentar
Post a Comment