Bahan tempe,kacang panjang,bawang putih,bawang merah,cabe,micin,garam
cara memasaknya:
siapkan bumbu'a potong tipis2 bawang merah putih dan cabe
Dan potong2 tmpe dadu atau selera
Trus goreng terlbih dahulu tempe stgh matang
Stlh itu angkat
Dan siapkan tmpat pngorengan kasih minyak goreng atau sayur dikit saja
Tumis terlebih dahulu bawang merah putih hingga menimbulkan bau wangi'a trus masukan cabe
Lalu masukan kacang yg sudah dipotong2 trus masukan juga tempenya
Kasih garam micin lalu aduk sampai rata
Trus kasih sdikit air biar tmbah meresap bumbu'a trus aduk lg
Dan tumis tmpe kacang siap disajikan
Masakan ke2
Ikan bumbu cabe kriting
Bahan: Ikan,bawang merah,putih,cabe kriting,jahe,tomat,garam,micin.
Disini bisa ikan apa saja trkcuali lele
Cara masak goreng terlbh dahulu ikannya
Terus siapkan bumbu'a bawang merah putih ptong tipis2 dan cabe ptong2
Dan tomat'a
Lalu jahe ditumbuk guna'a untuk menghilangkan bau amis pada ikan
Dan siapkan pnggorengan kasih sdikit minyak stlh panas masukan bwang merah putih setelah kecium aroma'a lalu masukan cabe,tomat,jahe'a
Kasih garam micin secukup'a
Lalu diaduk sampe rata
Stelah beberapa menit baru masukan ikan'a
Kasih sedikit air agar bumbu meresap diikan
Diamkan 5 menit atau 10 menit
Dan ikan cabe kriting siap disajikan
Masakan yg simpel2 bukan?
Masakan sprti ini pas buat yg baru belajar memasak
Selamat mencoba
0 komentar
Post a Comment