Hallo Bunda,
Yang tinggal di kawasan DKI Jakarta pasti tidak asing dengan makanan yang satu ini dimana hampir setiap pagi nasi uduk tersedia di warung-warung pinggir jalan di Jakarta, kalo di Jawa timur mungkin ini adalah pecel.
Bunda kepingin membuat sendiri nasi uduk? yuk kita coba sekarang kita siapkan bahan-bahanya dulu ia bunda, bahanya yaitu:
- 1/2 liter beras pilih yang beras biasa saja karena nasi uduk mawur tidak lengket
- Santan kara
- 2 batang sereh
- 3 daun salam
- Air secukupnya
Mari kita mulai memasak nasi uduknya Bunda
Hal pertama yang Bunda lakukan adalah mencucui beras, kemudian kita memberikan air secukupnya seperti masak nasi pada umumnya. Kemudian masukna bahany yang lain yaitu santan, sereh,daun salam kedelamnya. Menunggu proses menanak nasi uduk di Ricoker setelah beberapa menit kemudian horee nasi uduk sudah masak dan siap di makan dengan lauk ala Sunda semur jengkol.
Selamat mencoba Bunda
0 komentar
Post a Comment